terça-feira, 27 de outubro de 2015

Fotos para exposição - horário para fazer as fotos

Olá Iluminados!!!
Para quem é do turno da manhã e quiser também participar da exposição de fotomicrografias - II Expo Imagens do Invisível- estarei no laboratório 124 nas sextas pela manhã das 11h30min até 12h20min para fazermos as fotos. Não esqueçam de levar o celular!
Permanece o horário das quintas às 18h.
Aguardo vocês.
Slides retirados da web aula do SIA em 22/out/2015

Antígenos

Adrenais e Pâncreas endócrino

Resistência bacteriana e Antibióticos - ARTIGOS

Boa tarde Iluminados!!!
Esta semana no "Encontro com a Ciência"não estaremos discutindo um artigo científico, mas sim debatendo em tema: QUAL A RELAÇÃO ENTRE BACTÉRIAS RESISTENTES E ANTIBIÓTICOS????
Seguem aí 3 artigos veiculados na mídia sobre o tema. Como uma bactéria adquire múltipla resistência a antibióticos??? E O QUE ISSO TEM A VER COM NOSSA ALIMENTAÇÃO???
Espero vocês na sexta dia 30 às 18h e pela manhã na terça dia 03/nov às 11h30min (segunda será feriado)
Até lá!!!
A era pós-antibiótico - Saúde - Notícia - VEJA.pdf by Milena Bellei Cherene

terça-feira, 20 de outubro de 2015

Lipídeos e Carboidratos

Slides retirados da webaula do SIA

slide Tireóide e Paratireóide

Tireóide e Paratireóide

II Expo Imagens do Invisível

Olá queridos alunos!!!
Este semestre vou organizar a segunda edição da exposição de fotomicrografias. A do semestre passado ficou linda!!!!
Quem quiser participar me procure no laboratório 124 toda quinta-feira às 18h para fazermos as fotos das lâminas.
Ainda vou ver com a direção e coordenação a data do evento, que será no hall de entrada da faculdade.
Mesmo que você não seja aluno da minha turma de Parasitologia de de Microbiologia, você pode participar!!! Vale horas de Atividades Acadêmicas!!!
Espero vocês!!

Carboidratos parte 2

Slides sobre polissacarídeos

Avaliando o Aprendizado - terceiro ciclo

Olá queridos!!!
Começou ontem o terceiro simulado que vale nota extra na AV3!!! É só acessar http://simulado.estacio.br/alunos
Vamos participar!!! Quem quiser, pode imprimir as questões feitas para discutirmos em sala
Bjs,

quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Gabarito comentado da AV1

Gabarito comentado
1)      O átomo é a menor porção de um elemento que retém todas as suas propriedades. Sobre as partículas fundamentais do átomo, correlacione as colunas corretamente (1 Ponto):

(a)    Próton
(b)   Nêutron
(c)    Elétron

       (   ) Possui carga negativa e fica fora do núcleo do átomo.
       (   ) Possui carga positiva e fica no interior do núcleo do átomo.
       (   ) Não possui carga e fica no interior do núcleo do átomo.
C – A - B

2)      Um determinado átomo (Y) possui Número Atômico 53. Um ânion X-5
 possui o mesmo número de elétrons do átomo Y. Qual o Número Atômico do átomo X? (1,0 Ponto)

O átomo Y possui 53 prótons e 53 elétrons, pois é um átomo neutro, a quantidade de prótons e elétrons é a mesma.
O ânion X-5 (tem 5 elétrons a mais que o átomo X). Se este ânion tem o mesmo número de elétrons de X, ele tem 53 elétrons, certo??? E o átomo Y tem quantos elétrons??? Vai ser 53 menos 5, ou seja 48 elétrons. Então o átomo X tem 48 elétrons e também 48 prótons, seu número atômico é 48.
3)      Solução é uma mistura homogênea de duas ou mais substâncias uniformemente distribuídas uma na outra. Sobre as concentrações das soluções, correlacione as colunas corretamente (1,0 Ponto):
(a)    supersaturada
(b)   Saturada
(c)    Insaturada

(   ) contém menos soluto do que poderia admitir sob condições normais.
 ( ) solução que contém todo o soluto que a mesma pode admitir, sob determinadas condições.
(  ) significa que a solução contém uma grande quantidade de soluto, acima de seu coeficiente de solubilidade
c-b-a
4)      As soluções são formadas por uma mistura de duas ou mais substâncias uniformemente distribuídas uma na outra. Sobre as propriedades das soluções, marque a opção correta (1,0 Ponto):

(a)    Consistem num material ou materiais  (soluto) suspensos em um líquido (solvente).
(b)   Possuem composição fixa.
(c)    Não são límpidas.
(d)   São homogêneas.
(e)   Formam depósitos.
B e C estão corretas. Dei 1 ponto para quem marcou qualquer uma das duas alternativas.
Soluções não tem material suspenso (senão seria uma suspensão), são límpidas e não depositam
5)      Qual a relação entre a atividade de água e a conservação dos alimentos?(1 ponto)
A atividade de água é a água fracamente ligada ao alimento e que favorece o crescimento microbiano. São estes m.o. que degradam o alimento. Quanto mais água tiver, maior o crescimento microbiano e mais perecível é o alimento.
Muitos alunos explicaram isso direito no teste, mas na prova não colocaram que a água é que favorece o crescimento dos micróbios.
6)      “Um dos principais desafios mundiais na atualidade é o atendimento à demanda por água de boa qualidade. O crescimento populacional, a necessidade de produção de alimentos e o desenvolvimento industrial devem gerar sérios problemas no abastecimento de água nos próximos anos. A água é um recurso fundamental para a existência da vida, na forma que nós conhecemos. Foi na água que a vida floresceu, e seria difícil imaginar a existência de qualquer forma de vida na ausência deste recurso vital.”

(Química Nova na Escola, maio, 2011)
Assinale a alternativa incorreta em relação à água (1 ponto):
a)      A molécula de água se estabiliza por ligação iônica, onde o oxigênio doa elétrons ao hidrogênio
b)      A água é uma molécula polar e, devido a  isso, consegue dissolver várias outras molécula polares
c)       Na água existem forças de atração intermoleculares muito fortes e esta são conhecidas como Pontes de hidrogênio
d)      Uma propriedade importante da água é que a forma líquida apresenta uma densidade maior que a forma sólida. Se o contrário fosse verdade as águas congeladas de um lago ficariam no fundo destes
e)      O valor do pH da água pura  é 7,0 a 25C.
A e C estão erradas. Dei 1 ponto para quem marcou qualquer uma delas.
A água é formada por lig covalentes, e não iônica entre O e H. As pontes de H são fracas.
7)      (Ufms 2008)  A revista PESQUISA FAPESP, edição online de 27/11/2007, publicou matéria intitulada "Etanol de quê? A cana é hoje a melhor opção para produzir álcool, mas o milho, e, sobretudo a mandioca, também têm bom potencial". O álcool é produzido por processo de fermentação do açúcar. Assinale a alternativa que indica o nome dado ao açúcar da cana, classificado como dissacarídeo.
a) Lactose.  
        b) Frutose.  
c) Amido.  
d) Sacarose.  
e) Ribose.  

Letra D. Quem errou essa não é campista!!!
8)      (Ufrj 2008)  Logo após a colheita, os grãos de milho apresentam sabor adocicado, devido à presença de grandes quantidades de açúcar em seu interior. O milho estocado e vendido nos mercados não tem mais esse sabor, pois cerca de metade do açúcar foi convertida em amido por meio de reações enzimáticas. No entanto, se o milho for, logo após a colheita, mergulhado em água fervente, resfriado e mantido num congelador, o sabor adocicado é preservado.
 Por que esse procedimento preserva o sabor adocicado dos grãos de milho? (1 ponto)

Está aí um exemplo de modificação que um vegetal sofre pós-colheita. No milho verde colhido, suas células ainda estão vivas e as enzimas funcionando!!! Então as enzimas convertem a sacarose que é doce em amido. Se o milho for fervido estas enzimas desnaturam.


quarta-feira, 7 de outubro de 2015

Atividade para nota para quem faltou ao teste

1) A história da doença de Chagas se inicia com uma tripla descoberta, ocorrida no interior de Minas Gerais. Em abril de 1909, Carlos Chagas (1878-1934) comunicou ao mundo científico a descoberta de uma nova doença humana. O agente causal da doença e seu vetor também haviam sido por ele identificados, ao final de 1908. A descoberta de Chagas, considerada única na história da medicina, constitui um marco decisivo na história da ciência e da saúde brasileiras, trazendo uma contribuição inovadora ao campo emergente da medicina tropical e dos estudos sobre as doenças parasitárias transmitidas por insetos.
A doença de Chagas ainda preocupa, principalmente os moradores de Abaetetuba, no nordeste do Pará. De acordo com a Secretaria de Saúde do Pará, só em agosto deste ano foram registrados 18 casos na região associados ao consumo de açaí. No total, 365 casos foram contabilizados de janeiro a agosto de 2012. Nas regiões Sul e Sudeste do Brasil, a transmissão dessa doença já foi relacionada ao consumo de garapa.

a) Indique o agente causal da doença de Chagas e seu vetor descritos pelo pesquisador em 1908-1909. Explique a forma de transmissão dessa doença para humanos descrita por Chagas.

b) Explique como o consumo de açaí ou de garapa pode transmitir essa parasitose. Como seria possível impedir essa via de transmissão ao consumir esses alimentos?

2)  Leia o texto apresentado a seguir.
No Brasil, a leishmaniose visceral (LV) é notificada em 20 unidades federativas e anualmente são registrados 3.370 casos, com 7,4% de letalidade. Atualmente, a doença é considerada de alta magnitude e encontra-se em franca expansão territorial e com alteração do perfil epidemiológico, ocorrendo em áreas periurbanas e urbanas de municípios de médio e grande porte. A cadeia epidemiológica de transmissão da LV possui três componentes: vetor, reservatório doméstico e ser humano susceptível. O cão é o principal reservatório doméstico. Uma condição de transmissibilidade nos novos ambientes está relacionada à presença de reservatórios domésticos, à circulação do parasita e à adaptação do vetor ao peridomicílio.

MINISTÉRIO DA SAÚDE. Nota técnica n. 2. COVEV/CGDT/DEVEP/SVS/MS, 2008. [Adaptado].

Neste cenário, Goiânia tornou-se recentemente foco de atenção pública ao notificar diversos casos de LV. Há várias condições que sustentam a explicação para a expansão dessa doença na cidade. Uma delas baseia-se nas mudanças de comportamento social como se observa nas afirmações a seguir.
I. As viagens interestaduais têm aumentado de forma significativa nos últimos anos, e as classes sociais A, B e C costumam levar animais de estimação em suas viagens.
II. A ocupação territorial do município de Goiânia cresce em direção às áreas silvestres.
III. Apesar de existirem várias regiões endêmicas de LV no Brasil, Goiânia ainda não é uma delas.
Considerando-se o exposto,
a) cite, respectivamente, o agente etiológico e o vetor da doença;
b) construa uma hipótese para explicar o aumento de casos dessa doença em Goiânia. 

terça-feira, 6 de outubro de 2015

Slides das aulas 1 a 4 de Toxicologia

Plano de ensino SDE0194


Material retirado do SIA.
Livros disponíveis na biblioteca do campus.

Gabarito comentado da AV1

Gabarito comentado
1)     O mecanismo de recepção e transmissão de estímulo nervoso se dá através de fibras nervosas mielínicas ou amielínicas, onde a rapidez de propagação difere entre elas. O fato de as fibras mielínicas propagarem o impulso nervoso mais rapidamente que as amielínicas, pode ser explicado pela seguinte ocorrência:
a)     estado de polarização da fibra nervosa no nódulo de Ranvier;
b)    propagação saltatória dos impulsos na fibra nervosa;
c)     propagação contínua dos impulsos ao longo da fibra nervosa;
d)    inversão de cargas iônicas na fibra nervosa, quando em repouso.
e)    condução bidirecional do impulso nervoso ao longo da fibra nervosa.
Letra B – o impluso é mais rápido na fibras mielínicas pois a despolarização ocorre somente nos nós de Ranvier
2)     Considere as seguintes situações:
I.Você vai tomar uma injeção e fica com o braço estendido, recebendo a picada da agulha sem nenhuma reação.
II. Você estava distraído e alguém lhe picou o braço com um alfinete; sua reação foi um salto.
Os órgãos do sistema nervoso que controlaram a primeira e a segunda reação foram, respectivamente:
a)     Medula e cérebro
b)    Cerebelo e medula
c)     Medula e hipotálamo
d)    Cérebro e medula
e)     Cérebro e neurônio
Letra D – se você não puxa o braço na picada da agulha é porque vc já esperava esta picada e seu cérebro controla voluntariamente seu braço. Em uma picada de surpresa ocorre o reflexo de retirada, coordenado pela medula
3)     Quanto aos hormônios, é correto afirmar que:
a)      São produzidos por glândulas endócrinas ou glândulas parácrinas
b)     Seu efeito não depende da presença da proteína receptora na célula-alvo.
c)      São liberados em grandes quantidades para manter a homeostasia.
d)     Possuem apenas um ou no máximo dois órgãos-alvo.
e)     São liberados primeiro para os órgãos-alvo e depois para a circulação sanguínea.
Letra A – hormônios são mediadores químicos liberados por glds ou por outras células. Dependem de uma PTN receptora na célula-alvo, são liberados em peq. quantidades, agem em vários tecidos e órgãos (desde que tenham o receptor) e são liberados na circulação por difusão para chegarem ao seu alvo.
4)     Quando uma pessoa encosta a mão em um ferro quente, ela reage imediatamente por meio de um reflexo. Neste reflexo o neurônio eferente ou efetuador leva o impulso nervoso para:
a)     a medula espinhal.
b)    o encéfalo.
c)     os músculos flexores do braço.
d)    as terminações sensoriais de calor na ponta dos dedos.
e)      as terminações sensoriais de dor na ponta dos dedos.
Letra C- O neurônio efetor é o neurônio motor, neste caso conduzindo o estímulo para o braço (reflexo de retirada)
5)     O neurotrasmissor liberado na junção neuromuscular em músculos esqueléticos é a -----------------  e o seu efeito é -------------------------------.
a)      Adrenalina/Inibitório
b)      Adrenalina/Excitatório
c)       Noradrenalina/Excitatório
d)      Acetilcolina/Inibitório
e)      Acetilcolina/Excitatório
Letra e- acetilcolina é o NT que induz a contração do músculo esquelético (placa motora)
6)     (Upe 2012)  O aleitamento materno é a estratégia isolada, que mais previne mortes infantis, além de promover a saúde física, mental e psíquica da criança e da mulher que amamenta.
(Fonte: http://portal.saude.gov.br/portal/saude/area.cfm?id_area=1251).
Observe, na figura a seguir, as glândulas envolvidas no processo de amamentação.

Sobre elas, analise as seguintes afirmativas:

I. A hipófise é dividida em duas porções: adenoipófise e a neuroipófise. É uma glândula mista que apresenta regiões endócrinas e exócrinas, como ocorre com o pâncreas.
II. A adenoipófise, porção anterior da hipófise, não apresenta ductos associados à porção secretora e produz a prolactina, que é um hormônio, que estimula a produção de leite nas glândulas mamárias, durante a gravidez e a amamentação.
III. As glândulas mamárias apresentam a porção secretora associada a ductos que lançam sua secreção, o leite materno, para o exterior do corpo, consistindo em uma glândula exócrina, semelhante às glândulas lacrimais e sudoríparas.
IV. A porção posterior da hipófise, ou seja, a neuroipófise, secreta a ocitocina, um hormônio, que induz à liberação do leite na amamentação, quando o bebê suga. A sucção, por sua vez, provoca um aumento da liberação de ocitocina, como indicam as setas da figura.

Estão corretas apenas
a) I e II.   
b) I, II e III.   
c) II e III.   
d) II, III e IV.   
e) I, III e IV.   
Letra D. Hipófise não é gld mista.
7)     Uma criança internada no hospital com forte crise de sinusite não quer comer nada reclamando que a comida do hospital é muito ruim, que “não tem gosto de nada”. Explique porque a criança está reclamando, relacionando as funções do olfato e da gustação na percepção do gosto dos alimentos.
A percepção do sabor dos alimentos é gerada pelos sentidos da gustação e do olfato. Os receptores da gustação estão na língua e percebem os sabores (doce/salgado/azedo/amargo). Os receptores olfatórios estão no nariz e captam moléculas odoríferas (voláteis) do alimento.
Quando estamos com a fossas nasais obstruídas não é possível estimular corretamente os receptores olfatórios, portanto somente os gustatórios estão sendo estimulados.
Muitos alunos colocaram que  a pessoa não sente o cheiro, e portanto não sente o gosto (errado!!!), outros que o cheiro estimula a vontade de comer (é verdade, mas a questão não é sobre isso); que as papilas da língua estão comprometidas (errado!!!) que olfato e paladar são interpretados na mesma área do cérebro; que receptores do olfato e paladar são os mesmos.....
8)     Você vai a um aniversário de uma colega com muito churrasco (a famosa festa 0800) e come demais. Depois volta pra casa, se joga no sofá e acaba dormindo. Que divisão funcional do sistema nervoso lidará com as atividades corporais pós-refeição? Cite os efeitos do sistema nervoso nos seguintes órgãos: estômago e intestinos,  pâncreas, coração e sistema respiratório.
Parassimpático.
Estômago e intestinos – estimula o peristaltismo e a secreção de sucos digestivos
Pâncreas – liberação de suco pancreático
Coração – reduz a freq cardíaca

Sist respiratório – reduz a freq respiratória